Если правильно понял, имеется ввиду форма счета-фактуры, которая печатается из этого меню:
Логистика -> Книга покупок-продаж -> Счета фактуры на продажу.
В источнике такого поля действительно нет. Возможны два варианта решения этой проблемы:
1. На основе БЭСТовского источника создать свой и добавить туда поле с кратким наименованием партнёра. Но для этого надо уметь писать источники на FoxPro.
2. Этот способ будет работать медленнее, но реализовать его можно без создания новых источников. Надо в шаблоне отчета на форму диалога рядом с источником Shapka добавить ещё один объект "источник данных БЭСТ". Установить у него свойство DSName = bdf.sprav.sprav_partner,
свойство Name можно задать любое (например - DS_Partner). В свойстве MasterSource выбрать источник shapka. В свойстве MasterFields указать связку: Вн_код_партнера -> ID_покупателя. После этого на форме отчета в нужном месте вставляете поле с кратким наименованием партнера:
[DialogForm.DS_Partner."СОКРАЩЕННОЕ_НАИМЕНОВАНИЕ"]